Aceasta este o reteta de prajituri cu branza de vaci.
Fara drojdie si un minim de zahar – o reteta minunata de prajituri pufoase si delicioase.
Puteti folosi o umplutura la alegere sau pur si simplu le puteti servi cu ceai sau cafea!
Ingrediente:
250 g branza de vaci
200 g faina
1 ou
3 linguri zahar
1 lingura ulei
1 lingura smantana
1 lingurita zahar vanilat
1 lingurita praf de copt praf
un praf de sare
zahar pudra pentru decorare
gem dupa preferinta
Mod de preparare:
Se amesteca ouale cu zaharul, zaharul vanilat, sarea, uleiul si smantana.
Adaugati branza, amestecati bine cu o furculita.
Se toarna faina cernuta cu praful de copt, se framanta un aluat moale.
Impartiti aluatul in 12 bucati egale.
Modelati-le in bile.
Formati o gaura cu degetul in centrul fiecarei bile.
Ungeti-le cu lapte cald si trimiteti la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20-25 de minute.
O poti servi chiar asa sau cu umplutura ta preferata – gem, smantana, ciocolata topita.
Prajiturile pentru ceai sunt gata.
Desi nu se adauga drojdie, dulciurile sunt pufoase, moi si parfumate.
Bucura-te de masa ta!
Impartaseste aceasta reteta minunata cu prietenii tai!