<p>Aluat:</p>
<p>faina &#8211; 110 g</p>
<p>zahar &#8211; 150 g</p>
<p>cacao &#8211; 25 g</p>
<p>ulei &#8211; 50 ml</p>
<p>oua &#8211; 6 buc</p>
<p>sare &#8211; 1 praf</p>
<p>Crema:</p>
<p>frisca sau smantana 30% &#8211; 300 ml</p>
<p>crema de branza &#8211; 220 g</p>
<p>zahar &#8211; 100 g</p>
<p>Umplere:</p>
<p>lapte condensat caramelizat &#8211; 300 g</p>
<p>arahide prajite &#8211; 1 pahar</p>
<p>Glazura:</p>
<p>ciocolata neagra &#8211; 200 g</p>
<p>arahide prajite &#8211; 100 g</p>
<p>ulei &#8211; 80 ml</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Puneti ouale, zaharul si un praf de sare intr-un bol.</p>
<p>Bateti cu un blender la viteza mare timp de 8-10 minute pana obtineti un amestec pufos si solid.</p>
<p>Adaugati ulei de floarea soarelui si amestecati la viteza mica.</p>
<p>Se adauga treptat faina cernuta cu cacao.</p>
<p>Se amesteca cu o spatula intr-o miscare circulara.</p>
<p>Aluatul astfel preparat se toarna pe o tava de copt de 28 x 42 cm tapetata cu hartie de copt si se intinde uniform.</p>
<p>Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 8-10 minute.</p>
<p>Intoarceti aluatul copt pe o bucata de hartie de copt sau un prosop curat de bucatarie.</p>
<p>Scoateti hartia de copt.</p>
<p>Apoi rulati rulada.</p>
<p>Incepeti de la marginea lunga si lasati sa se raceasca la temperatura camerei.</p>
<p>Intre timp pregatim crema.</p>
<p>Batem smantana sau frisca, adaugam crema de branza de la frigider si zaharul pudra.</p>
<p>Bateti pana cand obtineti o crema solida.</p>
<p>Derulati rulada si inmuiati suprafata in lapte sau sirop de zahar.</p>
<p>Apoi intindeti amestecul de smantana uniform pe ea.</p>
<p>Aplicati lapte condensat caramelizat pe crema si presarati arahide prajite.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-18092" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/01/arahide.jpg" alt="" width="886" height="581" /></p>
<p>Apoi rulati din nou rulada in timp ce indepartati hartia de copt.</p>
<p>La final, pregatiti glazura.</p>
<p>Puneti ciocolata tocata si uleiul de floarea soarelui intr-un castron adanc.</p>
<p>Se incalzeste intr-un cuptor cu microunde sau pe baie de apa pana se topeste ciocolata.</p>
<p>Adaugati alunele tocate si amestecati bine.</p>
<p>Asezati rulada pe un gril de deasupra tavii de copt si turnati ciocolata si nucile pe suprafata ei.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-18093" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/01/ciocolata.jpg" alt="" width="879" height="566" /></p>
<p>Dati la frigider 60 de minute, feliati si serviti!</p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>