<p>De ce sa platiti bani in plus pentru salatele de varza cumparate din piata sau din magazin, daca puteti face acasa o astfel de salata crocanta de trei ori mai ieftina si mult mai gustoasa.</p>
<p>Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente:</p>
<p>varza, 1,5 kg;</p>
<p>ceapa, ardei dulci, morcovi, rosii, cate 500 g fiecare;</p>
<p>ulei vegetal, 200 ml;</p>
<p>sare, 50 g;</p>
<p>zahar, 100 g;</p>
<p>otet de masa 9%, 80 ml.</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Tocati varza subtire, taiati ceapa in jumatate subtiri, ardeiul dulce &#8211; fasii, rosiile in felii.</p>
<p>Dati morcovii pe razatoarea grosiera sau pentru morcovi coreeni.</p>
<p>Amestecam legumele, sare si piper dupa gust, adaugam zahar si turnam ulei vegetal cu otet.</p>
<p>Se amesteca bine salata si se lasa 40 de minute, amestecand din cand in cand.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-19744" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/09/salata.jpg" alt="" width="904" height="461" /></p>
<p>Asezam salata in borcane si umplem cu suc, acoperim cu capace.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-19743" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/09/suc.jpg" alt="" width="905" height="457" /></p>
<p>Punem borcanele pe un prosop intr-o oala si turnam apa calda pana la umeri.</p>
<p>Sterilizam din momentul in care apa fierbe in oala timp de 40 de minute, daca aveti borcane de 500 g.</p>
<p>Rasucim capacele, rasturnam si acoperim pana se racesc complet.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-19742" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/09/borcane.jpg" alt="" width="903" height="469" /></p>
<p>Depozitam o astfel de salata in subsol sau in camara.</p>
<p>Un astfel de amestec se dovedeste a fi aproape clasic, doar ca aici varza este mai crocanta si seamana cu o salata proaspata.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>