<p>Atât vă spun: prăjitura Vis de cocos a fost lăudată Èi făcută (în repetate rânduri!) chiar Èi de oameni care nu prea sunt amatori de cocos, în general! Prăjitura Vis de cocos are tot ce vrei: aromă puternică, blat pufos Èi crocant totodată, cremă care Èi se topeÈte în gură, glazură ciocolătoasă mătăsoasă.</p>
<p>UÈoară, spectaculos de bună, extrem de aspectuoasă Èi, cel mai important lucru… de casă! Să facem o tavă mare de “Vis de cocos”, împreună!</p>
<p>INGREDIENTE</p>
<p>Pentru blat<br />
7 albuÈuri<br />
300 grame zahăr<br />
3 linguri de apă clocotită<br />
2 linguri de zeamă de lămâie<br />
200 grame nucă de cocos (se păstreaza de aici 2-3 linguri pentru ornat)<br />
3 linguri de făină<br />
1 plic zahăr vanilat</p>
<p>Pentru crema de cocos</p>
<p>200 grame unt<br />
7 gălbenuÈuri<br />
1 plic zahăr vanilat<br />
150 de grame de zahăr pudră<br />
50 de grame de nucă de cocos<br />
1 lingură de lapte<br />
+ Glazură de ciocolată</p>
<p>Citeste si: <a href="https://bucatarianoastra.online/cum-faci-cel-mai-bun-chec-dupa-reteta-celebrului-anton-roman-toti-iti-vor-cere-reteta-dupa-ce-vor-gusta-din-el/">Cum faci cel mai bun chec dupa reteta celebrului Anton Roman.</a></p>
<p>MOD DE PREPARARE</p>
<p>Se preîncălzeÈte cuptorul la 180 de grade Celsius Èi se tapetează o tavă cu hârtie de copt.</p>
<p>Blatul</p>
<p>Bate albuÈurile cu zahărul spumă tare, adăugând pe rând câte o lingură de apă clocotită Èi cele două linguri de zeamă de lămâie. Bate încontinuu 2-3 minute. Apoi încorporează, încet Èi cu miÈcări largi, nuca de cocos, făina Èi zahărul vanilat. Întinde aluatul rezultat uniform în tavă. Dă-l la copt la foc potrivit cam 20-25 de minute. Dacă ai cuptor electric bagă-l la 180 de grade, în jur de 45 de minute.</p>
<p>Crema</p>
<p>Freacă gălbenuÈurile cu zahărul pudră Èi cu o lingură de lapte la bain-marie (pînă capătă consistenÈa unei ciulamale). Lasă la răcit. Într-un castron separat freacă untul cu zahărul vanilat cu un mixer, până se omogenizează. Adaugă, amestecând continuu, câte o lingură din crema făcută la bain-marie. La final încorporează Èi cocosul.</p>
<p>După ce s-a răcit blatul, pune crema peste blat. Glazura de ciocolată o faci exact cum scrie aici Èi o întinzi uniform peste prăjitură cât încă este caldă. La final, presară Èi nuca cocos păstrată pentru ornat.</p>
<p>Prăjitura Vis de cocos – viitorul tău desert preferat!</p>
<p>Citeste si: <a href="https://bucatarianoastra.online/tort-de-biscuiti-este-delicios-se-face-rapid-si-nu-necesita-coacere/">Tort de biscuiÈi – Este delicios, se face rapid Èi nu necesită coacere</a></p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>