<p>Iata de ce ingrediente veti avea nevoie pentru aceste sarmale la cuptor:</p>
<p>-250 g carne tocata de vita;</p>
<p>-250 g carne tocata de porc;</p>
<p>-1 varza murata;</p>
<p>-200 g morcovi;</p>
<p>-2 cepe;</p>
<p>-500 ml piure de rosii sau bulion;</p>
<p>-100 g orez;</p>
<p>-sare si peper dupa gust (puteti adauga boia, foi de dafin sau orice alte condimente doriti).</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Incepem cu umplutura. Tocam marunt o ceapa si o calim in putin ulei.</p>
<p>Adaugati carnea tocata. Dupa ce carnea incepe sa se faca, adaugam orezul pe care l-am spalat cu apa rece.</p>
<p>Se lasa cateva minute pe foc, adaugam sare si peper dupa gust.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-14206" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/01/sarmale.jpg" alt="" width="662" height="461" /></p>
<p>Pentru sos. Tocati o ceapa marunt, dati morcovul pe razatoare.</p>
<p>Caliti ceapa cateva minute si apoi adaugati si morcovul. Amestecati pe foc inca 2-3 minute si adaugati piureul de rosii.</p>
<p>Fierbeti aproximativ 5 minute pe foc.</p>
<p>Separati foile de varza si taiati-le oarecum egale. Incepeti sa impaturiti sarmalele pe care le puneti intr-un vas de copt mai gos.</p>
<p>Cand primul rand este gata, turnam putin sos de rosii, apoi continuam cu un alt rand de sarmale si tot asa.</p>
<p>Sosul ar trebui sa fie utimul strat si sa acopere complet sarmalele.</p>
<p>Daca nu este suficient, mai adaugati putina apa.</p>
<p>Varza ramasa o puteti toca si apoi o puteti pune printre sarmale.</p>
<p>Acoperiti vasul cu staniol si coaceti timp de o ora si jumatate intr-un cuptor preincalzit la 200 de grade C.</p>
<p>Sarmalele sunt gata, suculente si delicioase. Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>