Savarine adevărate, cu aluat dospit – muuult mai bune ca la cofetărie

<p>Ingrediente pentru aluat&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>250 g f&abreve;in&abreve;<&sol;p>&NewLine;<p>15 g drojdie<&sol;p>&NewLine;<p>200 ml lapte<&sol;p>&NewLine;<p>1 ou<&sol;p>&NewLine;<p>30 g zah&abreve;r<&sol;p>&NewLine;<p>30 ml ulei<&sol;p>&NewLine;<p>Ingrediente pentru sirop&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>400 ml ap&abreve;<&sol;p>&NewLine;<p>200 g zah&abreve;r<&sol;p>&NewLine;<p>esenț&abreve; de rom<&sol;p>&NewLine;<p>Ingrediente pentru umplut&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>400 ml frișc&abreve;<&sol;p>&NewLine;<p>2 linguri zah&abreve;r pudr&abreve;<&sol;p>&NewLine;<p>Mod de preparare&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>1&period; Pentur început&comma; preg&abreve;tim siropul&period; Amestec&abreve;m zah&abreve;rul și apa și fierbem la foc mic pân&abreve; la omogenizare&period; Ad&abreve;ug&abreve;m esența de rom și l&abreve;s&abreve;m la r&abreve;cit&period;<&sol;p>&NewLine;<p>2&period; Într-un bol separat&comma; amestec&abreve;m drojdia cu zah&abreve;r&period; Ad&abreve;ug&abreve;m 150 ml de lapte și amestec&abreve;m foarte bine&period; Ad&abreve;ug&abreve;m f&abreve;ina&comma; oul și fr&abreve;mânt&abreve;m pân&abreve; obținem un aluat moale și pufos&period; L&abreve;s&abreve;m la crescut&comma; la loc c&abreve;lduț&comma; timp de 60 de minute&period;<&sol;p>&NewLine;<p>3&period; Form&abreve;m savarinele pe urm&abreve; le așez&abreve;m într-o tav&abreve; acoperit&abreve; cu hârtie de copt&period; Coacem în cuptorul preînc&abreve;lzit la temperatura de 190 de grade timp de 35 de minute&period;<&sol;p>&NewLine;<p>4&period; Dup&abreve; ce s-au r&abreve;cit&comma; le t&abreve;iem cu ajutorul unui cuțit și le tapet&abreve;m cu siropul preg&abreve;tit anterior&period; Le umplem cu frișc&abreve; și le decor&abreve;m cu zah&abreve;r pudr&abreve;&period; Dup&abreve; preferințele dumneavoastr&abreve;&comma; puteți ad&abreve;ug&abreve;m ciocolat&abreve; topit&abreve; sau cireșe pentru decor&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Poft&abreve; buna&excl;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index&equals;"3" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine; &NewLine; &NewLine;<div data-type&equals;"&lowbar;mgwidget" data-widget-id&equals;"1258117"> &NewLine;<&sol;div> &NewLine;<script>&lpar;function&lpar;w&comma;q&rpar;&lbrace;w&lbrack;q&rsqb;&equals;w&lbrack;q&rsqb;&vert;&vert;&lbrack;&rsqb;&semi;w&lbrack;q&rsqb;&period;push&lpar;&lbrack;"&lowbar;mgc&period;load"&rsqb;&rpar;&rcub;&rpar;&lpar;window&comma;"&lowbar;mgq"&rpar;&semi; &NewLine;<&sol;script> &NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<div style&equals;"font-size&colon; 0px&semi; height&colon; 0px&semi; line-height&colon; 0px&semi; margin&colon; 0&semi; padding&colon; 0&semi; clear&colon; both&semi;"><&sol;div><&sol;p>

Advertisement
Advertisement
Cami: