<p>Pentru a pregati aceste placinte aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:</p>
<p>Ingrediente</p>
<p>4-5 cartofi medii<br />
2 linguri de faina<br />
2 oua<br />
sare si piper<br />
usturoi (optional)<br />
cateva felii de cascaval</p>
<p>Cum se prepara?</p>
<p>Pentru inceput, se fierb cartofii in apa cu sare. Fierbeti pana ce pot fi intepati cu furculita. Dupa ce ati fiert suficient cartofii, treceti-i sub jet de apa race si curatati-i de coaja. Asteptam putin sa se raceasca, apoi ii dam pe razatoare, pe partea cu ochiuri mari.</p>
<p>Puneti cartofii dati prin razatoare intr-un bol suficient de mare. Adaugati si ouale, faina si condimentele dorite.</p>
<p>Nu puneti prea multa faina daca va ddoriti un aluat usor moale si lipicios.</p>
<p>Folositi o tigaie de aprox. 20 cm diametru. Adaugati o lingura de ulei si asteptati sa se incinga.</p>
<p>Puneti jumatate din compozitia cu cartofi in tigaie si intindeti-o uniform cu o lingura. Adaugati cateva felii de cascaval pe toata suprafata foii si acoperiti cu cealalta jumatate din compozitia de cartofi. Apasati usor la margini pentru a nu se lipi.</p>
<p>Dati focul la mic, acoperiti tigaia cu un capac si coaceti placinta pana cand incepe sa se rumeneasca frumos.</p>
<p>Verificati cu ajutorul unei spatule.</p>
<p>Inclinati tigaia si lasati placinta sa cada pe farfurie. Folositi o farfurie suficient de mare si plata.</p>
<p>In continuare, asezati tigaia deasupra placintei si cu o miscare ferma si rapida, rasturnati-o inapoi in tigaie.</p>
<p>Coaceti pana cand se rumeneste si pe cealalta parte.</p>
<p>Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>