<p>Ingrediente:</p>
<p>Piept de pui &#8211; 2 buc.</p>
<p>Oua &#8211; 2 buc.</p>
<p>Usturoi &#8211; 2-3 catei</p>
<p>Sos de soia &#8211; 2 linguri</p>
<p>Boia de ardei &#8211; 1 lingurita</p>
<p>Amidon &#8211; 2 linguri (sau amidon 1 lingura + faina 1 lingura)</p>
<p>Apa &#8211; 30 ml</p>
<p>Sare, piper &#8211; dupa gust</p>
<p>Ulei vegetal pentru prajit</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Principalul lucru pentru ca snitelele sa iese suculente este sa marinati bine carnea.</p>
<p>Ce adaugati la marinata ii va da aroma.</p>
<p>Luam fileul de pui, il taiem in bucati de cam de 1,5 cm grosime.</p>
<p>Am batut fiecare bucata cu un ciocan de bucatarie.</p>
<p>Daca doriti, puteti face acest lucru prin folie alimentara.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-23852" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/04/folie.png" alt="" width="1408" height="787" /></p>
<p>Pregatim marinada: Punem doua oua intr-un bol si adaugam usturoiul trecut prin presa si condimentele.</p>
<p>Adaugam sosul de soia care va dezvalui mai bine gustul felului de mancare si va ajuta la crearea crustei caramelizate perfecte atunci cand este prajit.</p>
<p>Intr-un castron separat am pus 1 lingura de amidon si 1 lingura de faina.</p>
<p>Adaug cateva linguri de apa si amestec bine sa nu fie cocoloase.</p>
<p>Turnam totul in marinata si amestecam.</p>
<p>Scufundam fiecare bucata de pui in aceasta marinada.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-23853" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/04/pui.png" alt="" width="1402" height="782" /></p>
<p>Lasam la marinat cel putin o ora, de preferat peste noapte.</p>
<p>Si cand a trecut o ora, amestec din nou bucatile de file si le pun intr-o tigaie in ulei vegetal incalzit.</p>
<p>Prajesc pe ambele parti pana se rumenesc.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-23854" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/04/snitel-prajit.png" alt="" width="1411" height="787" /></p>
<p>Se pot face si la cuptor, la 180 grade C pentru aproximativ 35 minute sau pana se rumenesc.</p>
<p>Le puneti pe o tava tapetata cu hartie de copt.</p>
<p>Merg cu o salata de legume cu multa verdeata.</p>
<p>Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>