<p>Aluatul este fantastic de suplu, delicat si are un gust proaspat si a doua zi.</p>
<p>Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:</p>
<p>200 ml lapte cald</p>
<p>100 ml apa calda</p>
<p>50 ml ulei vegetal</p>
<p>50 g de unt topit</p>
<p>550 &#8211; 600 g faina simpla</p>
<p>2 linguri de gris</p>
<p>100 g zahar granulat</p>
<p>2 oua</p>
<p>un varf de cutit de sare</p>
<p>7 g drojdie uscata</p>
<p>In plus:</p>
<p>unt topit</p>
<p>zahar</p>
<p>stafide</p>
<p>nuci</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Se amesteca faina cu grisul si se amesteca cu un tel.</p>
<p>Intr-un castron separat, amestecati untul topit cu uleiul, adaugati zaharul, bateti cu telul si amestecati ouale.</p>
<p>Se adauga un praf de sare si se bate bine.</p>
<p>Turnati lapte cald, apa calda si amestecati drojdia uscata.</p>
<p>La final, adaugam faina si grisul.</p>
<p>Se pune aluatul intr-un bol, se acopera cu folie alimentara si se lasa la crescut 1 &#8211; 1,5 ore.</p>
<p>Apoi impaturim aluatul pe un blat, il taiem in doua parti, il rulam si il acoperim cu folie alimentara.</p>
<p>Se mai lasa la crescut pentru 10-15 minute.</p>
<p>Pe o tabla tapata cu faina, intindem apoi un aluat de 35 x 30 cm, pe care il intindem cu unt topit, presaram zahar, stafide si nuci.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-17681" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/11/stafide.jpg" alt="" width="943" height="567" /></p>
<p>Impaturim aluatul in jumatate, il apasam cu degetele si il taiem fasii uniforme in partea in care nu exista umplutura.</p>
<p>Rasucim fiecare fasie si apoi rulam totul intr-o singura rola.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-17682" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/11/aluat.jpg" alt="" width="943" height="615" /></p>
<p>Impletim impletiturile pe o tava de copt acoperita cu hartie de copt si le lasam sa creasca.</p>
<p>Se presara cu galbenus de ou batut, pe care l-am amestecat cu o lingura de chefir.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-17683" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/11/ou.jpg" alt="" width="946" height="595" /></p>
<p>Se perie si se coace in cuptorul preincalzit la 160°C pentru aproximativ 30-35 minute.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-17684" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/11/stafide2.jpg" alt="" width="947" height="540" /></p>
<p>Totul este gata.</p>
<p>Va dorim pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>