<p>Ingrediente:</p>
<p>Lapte 100 ml</p>
<p>Apa 100 ml</p>
<p>Ulei de floarea soarelui 100 ml</p>
<p>Unt 150 g</p>
<p>Iaurt 1 lingura</p>
<p>Ou 1 buc.</p>
<p>Otet de mere 2 linguri</p>
<p>Faina de 600 g</p>
<p>Amidon 100 g</p>
<p>Branza de vaca 300-400 g</p>
<p>Verdeata 0,5 pachet</p>
<p>Cartofi 3-4 buc.</p>
<p>Ceapa 1 buc.</p>
<p>Sare dupa gust</p>
<p>Piper negru (macinat) dupa gust</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Turnati lapte cald si apa, ulei de floarea soarelui si otet intr-un castron, adaugati un ou, 2 linguri de unt moale si iaurt.</p>
<p>Se condimenteaza cu sare si se amesteca.</p>
<p>Se adauga faina cernuta si se framanta aluatul.</p>
<p>Ar trebui sa fie moale si elastic.</p>
<p>Acoperiti cu folie alimentara si lasati sa stea 15 minute.</p>
<p>Impartiti aluatul in 14 bucati, rulati-le pe fiecare intr-o bila.</p>
<p>Rulati bilutele de aluat in foi dreptunghiulare subtiri, translucide, presarati suprafata de lucru cu amidon.</p>
<p>Indoiti in doua, ungeti cu unt topit.</p>
<p>Combinati branza de vaci, ierburile tocate si sarea.</p>
<p>Puneti o parte din umplutura pe marginea stratului si rulati rulada.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-17962" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/12/branza.jpg" alt="" width="892" height="507" /></p>
<p>Transferati-l pe o tava de copt.</p>
<p>Mai faceti cateva rulouri.</p>
<p>Pentru a doua umplutura, combinati cartofii rasi grosier, ceapa tocata, sare si piper.</p>
<p>Rulati rulourile si transferati-le si pe o tava de copt.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-17963" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/12/unt.jpg" alt="" width="888" height="503" /></p>
<p>Ungeti toate rulourile cu unt si taiati-le in portii.</p>
<p>Preincalziti cuptorul la 170-180 de grade</p>
<p>Coaceti strudelele timp de 40-45 de minute.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-17964" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/12/strudel-cu-branza.jpg" alt="" width="890" height="498" /></p>
<p>Cu cat intindeti aluatul mai subtire, cu atat rulourile vor fi mai bune si se vor coace mai usor.</p>
<p>Crusta crocanta ascunde mijlocul fraged.</p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>