Ingrediente: 3 linguri faina; 2 linguri gris; 1 kg capelin; condimente dupa gust: sare, usturoi, boia, piper etc.; ulei vegetal. Mod de preparare: Spalati pestele si puneti-l intr-o sita pentru a scurge apa. Uscati-l cu prosoape de bucatarie. Pregatiti amestecul din ingredientele uscate. Se toarna faina, grisul si sarea intr-o punga. Adaugati condimente: 1 lingurita … Continue reading “Peste capelin la cuptor – Crocant, fara baie de ulei si foarte gustos”