Ingrediente: dovlecel – 2 kg ceapa – 350 g morcov – 280 g ardei – 5 buc rosii – 2 kg usturoi – 5 catei ardei iute – 1 buc sau dupa gust ulei vegetal – 150 ml sare – 70 g zahar – 200 g otet – 100 ml piper negru intreg – 15 … Continue reading “Mix de legume pentru iarna- Poate fi folosit ca baza pentru mancare sau ca sos pentru paste”