<p>TIMPI DE PREPARARE</p>
<p> Timp de preparare: 15 min</p>
<p> Gata in: 15 min</p>
<p>INGREDIENTE</p>
<p> 500 g piÈcoturi</p>
<p> 400 g căpÈuni</p>
<p> 250 ml smântână pentru friÈcă (cât mai grasă posibil)</p>
<p> 250 g mascarpone (la temperatura camerei)</p>
<p> 3 linguri de zahăr</p>
<p> 2 fiole esenÈă de vanilie</p>
<p> 1 fiolă esenÈă de lămâie</p>
<p> 350 ml limonadă (zeama de la o lămâie + 3 linguriÈe de zahăr vanilat+ 280 ml apă călduÈă)</p>
<p>MOD DE PREPARARE</p>
<p>Tiramisu cu căpÈuni – fără coacere, fără multă muncă Èi cu un gust excepÈional! Cu gustul lui dulce-acriÈor Èi fresh, merge perfect în zilele călduroase de vară ca alternativă a variantei clasice de tiramisu cu ness.</p>
<p>Spală căpÈunile Èi Èine o mână-două din ele pentru decorat ultimul strat. Peste restul, toarnă o lingură de zahăr într-un bol. Lasă-le aÈa circa 1 oră ca să iasă sucul din ele. Cu ajutorul unui blender, fă piure căpÈunile cu zahăr.</p>
<p>Bate smântâna, restul de zahăr Èi vanilia cu un mixer până obÈii o spumă tare Èi omogenă. Adaugă mascarpone (făcut de casă după reÈeta de aici), treptat Èi amestecă, crescând încet viteza, până la omogenizare (Nu bate prea mult timp, riÈti să se taie).</p>
<p>Stoarce lămâia, combin-o cu zahărul vanilat Èi esenÈa de lămâie Èi diluează cu apa călduÈă. Înmoaie piÈcoturile, pe rând, în limonadă Èi pune-le pe fundul tăvii.</p>
<p>Întinde un strat de piure de căpÈuni deasupra, apoi pune jumătate din crema obÈinută peste ele. Apoi încă un strat de piÈcoturi înmuiate în limonadă. Întinde Èi restul de piure de căpÈuni Èi de cremă deasupra Èi decorează cu mâna de căpÈuni Èinute la început deoparte, feliate.</p>
<p>Se dă la rece între 20 de minute Èi 3 ore.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>