Tort diplomat – Clasic, ușor, delicios, răcoritor – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente.
Ingrediente necesare:
5 gălbenușuri
180 g zahăr
2 pliculețe zahăr vanilat
500 ml lapte
9 foițe gelatină
250 ml smântână
1 portocală
struguri
4-5 căpșuni
1 pară
2 banane
1 cutie compot ananas
2 fructe kiwi
200 g pișcoturi de șampanie
Mod de preparare:
1. Pentru început, punem gelatina la hidratat. Cu ajutorul unui mixer, batem gălbenușurile. Adăugăm zahărul, laptele cald și amestecăm foarte bine.2. Punem compoziția la încălzit pe baie de aburi. După 10 minute, luăm vasul de pe foc și adăugăm foițele de gelatină. Amestecăm bine, pe urmă adăugăm frișca bătută cu zahăr vanilat. Lăsăm crema la frigider pentru o oră.
3. Tăiem fructele cubulețe ( doar bananele le tăiem rondele ). Acoperim o tavă de copt cu o folie alimentară. Taptăm pereții formei cu felii de ananas, kiwi, banane si portocale.
4. Pe deasupra, turnăm jumătate din cantitatea de cremă. Așezăm fructele după bunul plac iar la final, completăm cu crema rămasă. La final, acoperim prăjitura cu pișcoturi și o punem la frigider pentru câteva ore.
Să îl savurați cu drag! Poftă bună!