<p>Ingrediente:</p>
<p>Oua 4 buc.</p>
<p>Zahar 200 g</p>
<p>Faina de grau 60 g</p>
<p>Amidon de porumb 60 g</p>
<p>Zahar vanilat 10 g</p>
<p>Lapte 1 l</p>
<p>Unt 100 g</p>
<p>Aluat foietaj 500 g</p>
<p>Smantana sau frisca 200 ml</p>
<p>Zahar pudra 1 punguta</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Bagam ouale, adaugam zaharul, faina, amidonul de porumb si zaharul vanilat.</p>
<p>Amesteca bine toate ingredientele cu un tel.</p>
<p>Adaugati laptele si amestecati din nou.</p>
<p>Gatiti la foc mediu, amestecand continuu, pana se ingroasa.</p>
<p>Adaugati untul si amestecati.</p>
<p>Acoperiti cu folie alimentara si lasati deoparte.</p>
<p>Taiati aluatul foietaj in fasii de un centimetru si jumatate latime.</p>
<p>Le expunem pe hartie de copt pe o tava de copt si le trimitem la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 15 minute.</p>
<p>Se toarna smantana (33-36% continut de grasime) intr-un bol, se adauga zaharul pudra si se bate cu mixerul.</p>
<p>Scoatem crema facuta din oua si o batem cu mixerul.</p>
<p>Amestecam cele doua amestecuri pregatite, batand totul treptat cu un mixer.</p>
<p>Intindem crema in forma.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-18159" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/01/crema-1.jpg" alt="" width="894" height="519" /></p>
<p>Il acoperim cu fasii gata de aluat foietaj.</p>
<p>Apoi urmeaza un alt strat de crema.</p>
<p>Pune deasupra caise uscate si merisoare uscate, care trebuie umezite cu apa cu 15 minute inainte.</p>
<p>Apoi intindeti fasiile de aluat si din nou fructele uscate.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-18158" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/01/fructe.jpg" alt="" width="895" height="505" /></p>
<p>Apoi urmeaza un alt strat de aluat si smantana.</p>
<p>Acoperiti cu folie si puneti la frigider peste noapte.</p>
<p>Ne scoatem tortul din forma.</p>
<p>Ungeti-l cu crema pe partile laterale.</p>
<p>Pentru decor, foloseste restul de aluat, care trebuie maruntit.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-18160" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/01/tort.jpg" alt="" width="892" height="499" /></p>
<p>Le aplicam pe tort din toate partile.</p>
<p>Pastram la frigider.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>