<p>Ingrediente pentru blat:</p>
<p>5 albuÈuri</p>
<p>150 g zahăr</p>
<p>100 ml lapte</p>
<p>50 ml ulei</p>
<p>135 g făină</p>
<p>25 g cacao</p>
<p>10 g praf de copt</p>
<p>8 piÈcoturi</p>
<p>esenÈă de rom</p>
<p>Ingrediente pentru mouse:</p>
<p>100 g ciocolată albă</p>
<p>150 ml friÈcă</p>
<p>5 gălbenuÈuri</p>
<p>200 g zahăr</p>
<p>300 ml lapte</p>
<p>30 g amidon</p>
<p>vanilie</p>
<p>Ingrediente pentru sirop:</p>
<p>apă</p>
<p>zahăr</p>
<p>esenÈă de cafea</p>
<p>esenÈă de rom</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>1. Pentru început, topim ciocolata pe baie de aburi. Adăugăm friÈca Èi amestecăm bine.</p>
<p>2. Pentru blat, batem albuÈurile spumă. Adăugăm zahărul, uleiul, laptele, făina, pudra de cacao Èi praful de copt. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.</p>
<p>3. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Pe deasupra, aÈezăm 4 rânduri de piÈcoturi Èi coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 25 de minute.</p>
<p>4. Cu ajutorul unui mixer, batem gălbenuÈurile spumă. Adăugăm zahărul, amidonul, laptele, zahărul vanilat Èi amestecăm bine. Punem compoziÈia la încălzit, pe foc mic. După omogenizare, turnăm crema peste ciocolata pregătită anterior. Adăugăm friÈca, gelatina hidratată Èi amestecăm foarte bine.</p>
<p>5. Turnăm crema obÈinută peste blatul însiropat. Se lasă la frigider 3 ore.</p>
<p>Să o savuraÈi cu drag! Poftă bună!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>