Acum o sa va aratam o reteta pentru turte umplute, care odata incercate, nu veti mai dori sa pregatiti nimic altceva pentru cina . Te vei indragosti de aceste clatite umplute. Tu si familia ta. Toti cei care au incercat deja aceste clatite le-au laudat foarte mult.
Turtele cu Kefir sunt fantastic de rapide, simple si bogate si absolut gustoase.
INGREDIENTE:
1 kefir
120 g branza rasa
Faina cat cuprinde
½ lingurite de sare
½ lingurite de zahar
½ lingurite de sifon
200 g sunca
verdeata
Ulei vegetal
MOD DE PREPARARE:
Pregateste ingredientele, cerne faina, taie verdeata. Tocati fin sunca. Dati branza pe razatoare. Se lasa 40-50 g de branza pentru umplutura din turta.
Luati un bol pentru framantat aluatul adanc. Se toarna kefirul, se adauga zahar, sare si sifon. Se amesteca. Adaugati branza, adaugati o jumatate de cana de faina. Se amesteca masa neteda.
Adaugati faina pana cand aluatul devine lipicios. Folosim un sucitor si impartim aluatul in 4 parti. Ruleaza clatitele individuale si adauga sunca si branza ca umplutura.
Fixeaza umplutura in aluat. Se prajeste turta pana devine aurie.
Acum tot ce trebuie sa faci este sa te bucuri de masa ta. Vei vedea ca intreaga familie se va bucura!
Impartasiti aceasta reteta minunata pentru turte delicioase de branza prietenilor dvs.! Cu siguranta se vor bucura si ei!