Un altfel de Tiramisu. Reteta simpla, usoara si la indemana gospodinelor

<p>Pentru a prepara aceasta prajitura aveti nevoie de urmatoarele ingrediente<&sol;p>&NewLine;<p>INGREDIENTE&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>-500 g mascarpone<&sol;p>&NewLine;<p>-30 buc piscoturi<&sol;p>&NewLine;<p>-400 ml frisca<&sol;p>&NewLine;<p>-3 galbenusuri de ou<&sol;p>&NewLine;<p>-150 g zahar pudra<&sol;p>&NewLine;<p>-2 plicuri zahar vanilat<&sol;p>&NewLine;<p>-2 lingurite esenta de rom<&sol;p>&NewLine;<p>-2 – 3 linguri cacao<&sol;p>&NewLine;<p>-300 ml cafea fiarta<&sol;p>&NewLine;<p>-2 buc&period; Lapte de cafea<&sol;p>&NewLine;<p>MOD DE PREPARARE<&sol;p>&NewLine;<p>Batem frisca impreuna cu zaharul vanilat si o punem la frigider&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Frecam galbenusurile cu zaharul pudra&comma; pana obtinem o compozitie cremoasa&comma; putem folosi robotul de bucatarie&period; Adaugam mascarpone&comma; si amestecam cu robotul la viteza cea mai mica&period; Lingura cu lingura adaugam si frisca&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Amestecam cafeaua cu esenta de rom si laptele de cafea&period; Punem un strat de piscoturi stropite cu cafea&comma; intr-o tava sau intr-un vas in care dorim sa pregatim tiramisu&comma; apoi peste piscoturi punem jumatate din crema&comma; mai punem inca un strat de piscoturi stropite cu cafea&comma; peste care urmeaza cealalta jumatate de crema&period; Pe deasupra presaram cacao&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Daca doriti sa ornati si partea presarata cu cacao&comma; atunci pastrati putina crema&period; Aceasta prajitura este foarte simpla si cremoasa&comma; care este pe placul tuturor&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Pofta buna&excl;<&sol;p>&NewLine;<p>Incercati si aceasta prajitura<&sol;p>&NewLine;<p>Prajitura Kinder Delice<&sol;p>&NewLine;<p>Ingrediente&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>Pentru blat&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>5 oua<&sol;p>&NewLine;<p>1 lingurita praf de copt<&sol;p>&NewLine;<p>120 ml ulei<&sol;p>&NewLine;<p>3 linguri cacao<&sol;p>&NewLine;<p>90 gr zahar<&sol;p>&NewLine;<p>90 gr faina<&sol;p>&NewLine;<p>30 ml lapte<&sol;p>&NewLine;<p>Pentru crema&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>120 ml lapte<&sol;p>&NewLine;<p>220 ml lapte condensat<&sol;p>&NewLine;<p>230 gr smantana<&sol;p>&NewLine;<p>3 gr gelatina<&sol;p>&NewLine;<p>60 gr zahar<&sol;p>&NewLine;<p>1 pachetel zahar vanilinat<&sol;p>&NewLine;<p>Pentru glazura&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>1 ciocolata<&sol;p>&NewLine;<p>Mod de preparare&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>Aluat&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>Amesteca faina cu praful de copt si cu cacaoa&period; Separa ouale si bate spuma albusurile&period; Mixeaza galbenusurile cu zahar&comma; apoi pune uleiul si laptele&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Pune compozitia cu galbenusuri in cea cu faina&period; Omogenizeaza&period; Incorporeaza albusurile cu o spatula&period; Aluatul obtinut e usor de turnat&comma; deci nu va fi prea dens&period; Unge cu ulei o tava&comma; pune aluatul in ea si baga in cuptorul incins la 180-200 de grade Celsius&comma; pentru vreo 25-30 de minute sau pana cand trece testul cu scobitoarea&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Crema&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>Toarna laptele peste gelatina si tine asa vreun sfert de ora&comma; ca sa se umfle&period; Dupa ce s-a umflat gelatina&comma; muta vasul pe foc potrivit&period; Ai grija sa nu fiarba&comma; ci doar sa amesteci pentru a se dizolva in totalitate&period; Toarna apoi in vasul unui blender smantana&comma; laptele condensat si mixul cu gelatina&period; Adauga zaharul si zaharul vanilinat&period; Omogenizeaza la viteza mare&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Asamblare&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>Feliaza pandispanul pe orizontala in doua sau chiar in trei&period; Toarna crema peste o foaie de pandispan&period; Intinde-o pe toata suprafata&period; Acopera cu a doua foaie de pandispan&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Preseaza usor&period; Inveleste prajitura cu niste folie alimentara si bag-o in frigider pentru cateva ore&period; A doua zi scoate-o si feliaz-o cu grija&period; Topeste ciocolata la bain-marie&comma; apoi toarn-o peste prajiturele&period;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index&equals;"3" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine; &NewLine; &NewLine;<div data-type&equals;"&lowbar;mgwidget" data-widget-id&equals;"1258117"> &NewLine;<&sol;div> &NewLine;<script>&lpar;function&lpar;w&comma;q&rpar;&lbrace;w&lbrack;q&rsqb;&equals;w&lbrack;q&rsqb;&vert;&vert;&lbrack;&rsqb;&semi;w&lbrack;q&rsqb;&period;push&lpar;&lbrack;"&lowbar;mgc&period;load"&rsqb;&rpar;&rcub;&rpar;&lpar;window&comma;"&lowbar;mgq"&rpar;&semi; &NewLine;<&sol;script> &NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<div style&equals;"font-size&colon; 0px&semi; height&colon; 0px&semi; line-height&colon; 0px&semi; margin&colon; 0&semi; padding&colon; 0&semi; clear&colon; both&semi;"><&sol;div><&sol;p>

Advertisement
Advertisement
Cami: