<p>Ingrediente:</p>
<p>100 g de unt</p>
<p>4 oua</p>
<p>6 linguri de faina</p>
<p>4 linguri zahar</p>
<p>100 ml kefir sau iaurt</p>
<p>1 ingurita de bicarbonat de sodiu dizolvata in otet sau zeama de lamaie</p>
<p>1 pachet de zahar vanilat</p>
<p>Stafide dupa gust</p>
<p>Esenta de vanilie dupa gust</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Separam albusurile de galbenusuri. Batem albusurile cu zaharul pana obtinem o spuma sticloasa.</p>
<p>Galbenusurile le batem separat cu untul topit.</p>
<p>Se amesteca apoi spuma de albusuri cu galbenusurile. Adaugam esenta de vanilie si zaharul vanilat, amestecam.</p>
<p>Punem kefirul sau iaurtul si amestecam incet, adaugam si bicarbonatul de sodiu.</p>
<p>Punem stafidele si amestecam. Puteti adauga si nuci, chiar si fructe.</p>
<p>Adaugam faina si amestecam cu o spatula de jos in sus.</p>
<p>Preincalzim cuptorul la 180 de grade C.</p>
<p>Punem aluatul intr-o tava de chec unsa cu unt si tapetata cu faina sau doar punem hartie de copt.</p>
<p>Coacem timp de aproximativ 35 de minute sau pana trece testul scobitoarei.</p>
<p>O alta reteta asemanatoare:</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>2 cani de faina</p>
<p>1 cana de chefir</p>
<p>3 oua</p>
<p>200 g zahar</p>
<p>1 lingurita de zahar vanilat sau esenta de vanilie</p>
<p>100 g de unt</p>
<p>un pliculet praf de copt</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Bateti ouale impreuna cu zaharul obisnuit pana cand spuma devine rigida. Se adauga zaharul vanilat sau esenta de vanilie si se amesteca.</p>
<p>Acum adaugam chefirul si untul topit. Se amesteca totul bine.</p>
<p>Apoi adaugati faina si praful de copt si amestecati din.</p>
<p>Aluatul va fi prea fluid. Aceasta consistenta este perfecta.</p>
<p>Pune aluatul deoparte 10-15 minute. Ungeti tava cu ulei si apoi turnati aluatul in ea.</p>
<p>Coaceti checul aproximativ 40 de minute intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade Celsius. Verificati pregatirea cu o scobitoare.</p>
<p>Checul este gata! Il puteti decora cu zahar pudra.</p>
<p> ;</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>