<p>Ingrediente:</p>
<p>Pentru foi:</p>
<p>-100 g unt,</p>
<p>-un ou,</p>
<p>-7 linguri de ulei,</p>
<p>-10 linguri de lapte,</p>
<p>-2 linguri de zahar,</p>
<p>-o lingura untura,</p>
<p>-1 pliculet zahar vanilat,</p>
<p>-1 pliculet praf de copt,</p>
<p>-esenta de vanilie,</p>
<p>-un varf de sare,</p>
<p>-faina cat cuprinde.</p>
<p>Pentru umplutura:</p>
<p>-1 kg mere,</p>
<p>-2 linguri gris,</p>
<p>-3-4 linguri de zahar (in functie de dulceata merelor),</p>
<p>-2 linguri scortisoara.</p>
<p>In plus:</p>
<p>-zahar pudra pentru decor.</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Se bat oul, zaharul vanilat si zaharul pana se topeste.</p>
<p>Se adauga untul la temperatura camerei, untura, laptele (de la frigider), uleiul, praful de copt, sarea, esenta si se amesteca pana se combina toate ingredientele.</p>
<p>Se adauga apoi faina pana se obtine un aluat care nu se lipeste.</p>
<p>Se baga aluatul la frigider intr-o folie alimentara pana preparam umplutura de mere.</p>
<p>Se curata merele de coaja si se dau pe razatoare.</p>
<p>Se pun intr-o cratita pe foc si se adauga zaharul si grisul.</p>
<p>Se calesc pana cand nu mai ramane deloc zeama si se adauga scortisoara.</p>
<p>Se mai amesteca 2-3 minute si se da de pe foc.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-12706" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2020/10/1.jpeg" alt="" width="371" height="494" /></p>
<p>Se lasa sa se raceasca 10-15 minute.</p>
<p>Dam drumul la cuptor la 180 de grade C.</p>
<p>Scoatem aluatul de la frigider si il impartim in doua parti egale.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-12707" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2020/10/2.jpeg" alt="" width="375" height="500" /></p>
<p>Intindem prima foaie, pe care o punem apoi intr-o tava pe care uns-o cu unt si am tapetat-o cu faina.</p>
<p>O intepam cu o furculita pentru a nu se umfla la cuptor.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-12708" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2020/10/3.jpeg" alt="" width="377" height="503" /></p>
<p>Punem amestecul de mere in tava peste prima foiae.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-12709" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2020/10/5.jpeg" alt="" width="376" height="501" /></p>
<p>Intinem si a doua jumatate de blat, iar apoi o punem peste merele calite.</p>
<p>Procedam la fel si aici, intepam cu o furculita pentru a nu se umfla aluatul.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-12710" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2020/10/6.jpeg" alt="" width="380" height="507" /></p>
<p>Dam la cuptor pentru aproximativ 30 de minute.</p>
<p>Lasam sa se raceasca in tava si punem zahar pudra pentru decor.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-12711" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2020/10/4.jpeg" alt="" width="381" height="508" /></p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>