<p><strong>Ingrediente pentru blat:</strong></p>
<ul>
<li>100 g unt</li>
<li>100 g zahăr</li>
<li>100 g făină</li>
<li>1 plic praf de copt</li>
<li>4 gălbenuÈuri</li>
<li>4 linguri lapte</li>
</ul>
<p><strong>Ingrediente pentru bezea:</strong></p>
<ul>
<li>4 albuÈuri</li>
<li>100 g zahăr</li>
<li>1 linguriÈă suc de lămâie</li>
<li>100 g fulgi de migdale</li>
</ul>
<p><strong>Ingrediente pentru cremă:</strong></p>
<ul>
<li>4 gălbenuÈuri</li>
<li>20 g amidon</li>
<li>20 g făină</li>
<li>100 g zahăr</li>
<li>450 ml lapte</li>
<li>5 g gelatină</li>
<li>apă rece</li>
<li>300 ml smântână</li>
</ul>
<p><strong>Mod de preparare:</strong></p>
<p><strong>1.</strong> Pentru început, pregătim blatul. Cu ajutorul unui mixer, batem untul. Adăugăm zahărul, gălbenuÈurile, făina, praful de copt, laptele Èi amestecăm foarte bine. Turnăm aluatul obÈinut pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Pe deasupra, adăugăm spuma din albuÈuri de ou, bătute cu zahăr.</p>
<p><strong>2.</strong> Decorăm cu fulgi de migdale Èi coacem la temperatura de 170 de grade, timp de 25 de minute.</p>
<p><strong>3.</strong> Pentru cremă, punem gelatina la hidratat.</p>
<p><strong>4.</strong> Într-un vas, punem laptele la fiert.</p>
<p><strong>5.</strong> Într-un bol, batem gălbenuÈurile cu zahăr. Adăugăm făina, laptele fierbinte Èi amestecăm bine. Punem compoziÈia la fiert, pe foc mic, adăugăm gelatina topită Èi amestecăm foarte bine.</p>
<p><strong>6.</strong> Luăm vasul de pe foc Èi adăugăm friÈca. Amestecăm bine Èi punem crema la frigider pentru 2-3 ore.</p>
<p><strong>7.</strong> După ce s-a răcit, tăiem blatul în jumătate. Tapetăm o parte cu crema pregătită anterior Èi acoperim cu blatul rămas.</p>
<p><strong>Să o savuraÈi cu poftă! Poftă bună!</strong></p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>