Ingrediente:
250 g zahar
1 l lapte
100 g unt
1 lingurita amidon
5 galbenusuri de ou
Mod de preparare:
1. Pentru inceput, punem laptele la fiert, pe foc mic. Adaugam untul si amestecam.
2. Intr-un bol separat, turnam zaharul. Adaugam amidonul, galbenusurile, putin lapte fierbinte si amestecam pana la omogenizare.
3. Turnam compozitia in laptele de pe aragaz. Amestecam bine pana cand obtinem o crema densa si omogena.
4. Luam vasul de pe foc si turnam crema in forme, pe care le punem la congelator pentru cateva ore.
Pofta buna!
Alte Retete
Pandispan cu cirese – Pufos, gustos si aromat
Desert cu crema de branza si suc de portocale – Racoritor, gustos si usor de preparat
Prajitura cu capsuni si mascarpone – Combinatia perfecta pentru un desert aromat