Cartofi noi, smantana si branza- Reteta pentru prima cultura de cartofi din acest an

Prima cultura de cartofi din vara aceasta este atat de delicioasa incat am putea manca de dimineata pana seara. Din fericire, poate fi pregatit in nenumarate moduri, asa ca putem incerca diferite retete in fiecare zi.

Putem recomanda aceasta reteta tuturor, este atat de delicioasa.

Ingrediente:
500 de grame de cartofi
3 linguri smantana
50 de grame de branza

4 catei usturoi
1 buchet de marar
1 lingurita ulei
½ lingurita faina
sare piper

Mod de preparare:

1. Indepartati coaja cartofilor si puneti-i intr-un recipient.
2. Zdrobiti usturoiul, tocati mararul.
3. Faceti sosul! Se amesteca usturoiul, mararul, smantana, faina, sarea si piperul.
4.Turnati sosul pe cartofi si puneti-l in cuptorul preincalzit la 180 de grade C timp de o jumatate de ora.

5. Scoateti bolul cu zece minute mai devreme si presarati branza rasa deasupra cartofilor.
6. Introduceti inapoi la cuptor pana cand branza se topeste frumos si se transforma usor.
7. Serviti cu verdeata proaspata.