Numele acestui fel de mancare poate suna ciudat, dar este un aperitiv foarte simplu si interesant. Daca nu doriti sa coaceti prajituri si doriti sa va tratati cu ceva dulce, salamul de biscuiti este o alegere buna.
Ingrediente:
Biscuiti – 500 g
Lapte – 200 ml
Unt – 150 g
Stafide – 100 g
Zahar – 100 g
Aroma de rom – 5 ml
Cacao – 2 linguri
Nuca de cocos- 5 linguri
Mod de preparare:
Ruperi biscuitii in bucati mici intr-un castron.
Se toarna lapte in oala, se adauga zahar, esenta de rom (sau rom clasic) si unt.
Totul incepe treptat sa se incalzeasca.
Untul va incepe sa se topeasca si amestecul se va combina.
Dupa ce ati topit untul, adaugati cacao si amestecati totul bine.
In cele din urma, stafidele sunt, de asemenea, adaugate in amestec.
Cand amestecul are o structura de cacao mai densa, continutul este turnat peste biscuitii rupti.
Ulterior, tot ce trebuie sa faceti este sa amestecati bine astfel incat ingredientele individuale sa fie combinate si biscuitii sa fie bine inmuiati in baza de ciocolata.
Asezati folia alimentara pe tablita pregatita si presarati-o bine cu nuca de cocos rasa.
Apoi, nivelati treptat amestecul de biscuiti.
In mod ideal in mijloc, forma aproximativa a salamului.
Apoi presarati din nou nuca de cocos si va puteti ajuta de folia alimentara pentru a crea forma de salam.
Salamul de biscuiti cu stafide si cacao este practic gata.
Pentru a-si pastra forma dorita, este necesar sa puneti la frigider timp de aproximativ 2 ore.
Apoi scoateti-l, desfaceti-l de pe folia alimentara si in acel moment il puteti taia si servi.
Sa aveti pofta!
About Author
