Clatite subtiri cu lapte. Le puteti umple cu ce doriti

Ingrediente:

lapte 500 ml

oua 3 buc.

zahar 2 linguri

un varf de cutit de sare

faina 200 g

un pliculet zahar vanilat

o lingurita praf de copt

ulei vegetal 2 linguri

esenta dupa gust

Mod de preparare:

1. Bate ouale cu zaharul pana devin pufoase.

Se adauga sare, praf de copt, esenta, zahar vanilat si ulei vegetal.

2. Se amesteca usor si se toarna jumatate din lapte, se adauga imediat faina, se amesteca cu un tel.

3. Adaugati restul de lapte.

Puteti incepe sa faceti clatite.

4. Periati cu ulei o tigaie si formati clatite cu ajutorul unui polonic.

Le puteti umple cu ce doriti.

Sa aveti pofta!