🍑 Prajitura cu caise si iaurt – pufoasa, parfumata si usor de facut
🍽️ Ingrediente:
- 220 g zahar
- 120 g unt
- 2 oua
- 300 g faina
- 200 ml iaurt
- 8 g zahar vanilat
- 1 lingura praf de copt
- 8 caise
- un varf de cutit de sare
👩🍳 Mod de preparare:
1️⃣ Spala caisele, usuca-le si taie-le in jumatati.
2️⃣ Mixeaza untul moale cu zaharul si zaharul vanilat pana devine o crema pufoasa.
3️⃣ Adauga ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare.
4️⃣ Toarna iaurtul si amesteca din nou.
5️⃣ Separat, amesteca faina cu sarea si praful de copt.
6️⃣ Incorporeaza ingredientele uscate in compozitie si amesteca pana obtii un aluat omogen.
7️⃣ Toarna aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si niveleaza.
8️⃣ Aseaza deasupra jumatatile de caise si apasa-le usor in aluat.
🔥 Coace la 180°C timp de 40–45 de minute, pana devine aurie.
💡 Verifica daca este coapta cu o scobitoare.
✨ Servire:
Se poate presara cu zahar pudra dupa racire.
😋 O prajitura moale, aromata si perfecta pentru vara!
Pofta buna!
About Author
