Ingrediente:
4 oua
8 g zahar vanilat
150 g zahar
150 ml iaurt
150 ml ulei
250 g faina
10 g praf de copt
2 linguri cacao pudra
coaja de lamaie
coaja de portocala
Mod de preparare:
Bateti ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana devin spuma.
Se adauga treptat iaurtul, apoi uleiul.
Adaugam faina amestecata cu praful de copt si amestecam din nou bine pentru a obtine un aluat omogen, fara cocoloase.
Impartiti amestecul in doua parti si adaugati la una singura coaja de lamaie rasa.
Se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Adaugati pudra de cacao si coaja de portocala in cealalta jumatate si amestecati bine.
Se toarna peste amestecul din tava, raspandind uniform, dar aveti grija sa nu amestecati prea mult.
Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 35 de minute.
Cand se raceste, se taie in cuburi de dimensiunea dorita si se presara cu zahar pudra pentru decor.
Pofta buna!
About Author
