Ingrediente (masurate cu un pahar de 200 ml):
500 g foi de placinta
Pentru topping:
3 oua
1 lingurita de sare
1 cana de ulei
1 cana de iaurt
3 linguri cu varf de faina
1 plic de praf de copt
Pentru umplutura:
500 g branza proaspata
2 oua
1 lingurita sare sau dupa gust
Mod de preparare:
Intr-un bol adanc, amestecati ouale, sarea, uleiul, iaurtul, faina si praful de copt.
Intr-un alt bol, amestecati branza cu ouale si adaugati sare dupa gust.
Intindeti toppingul pe 5 foi de placinta si asezati-le una peste cealalta.
Intindeti 1/3 din umplutura de branza pe un capat si rulati-o sub forma de sul.
Asezati rulourile pe o tava unsa si ungeti-le cu dressingul ramas.
Daca doriti, le puteti presara cu seminte de susan si le puteti coace timp de 30 de minute intr-un cuptor preincalzit la 200 de grade
Pofta buna!
About Author
