<p>Ingrediente:</p>
<p>morcov &#8211; 300 g</p>
<p>ardei rosu &#8211; 300 g</p>
<p>ceapa &#8211; 300 g</p>
<p>pastarnac &#8211; 300 g</p>
<p>telina &#8211; 300 g</p>
<p>sare &#8211; 200 g</p>
<p>usturoi &#8211; 4 catei sau dupa gust</p>
<p>patrunjel &#8211; 1 manunchi</p>
<p>tulpina de telina &#8211; 1 buc.</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Curatati ceapa si taiati-o in cuburi mai mari, tocati-o marunt intr-un tocator electric si puneti-o intr-un castron mare.</p>
<p>Se toaca marunt ardeiul si morcovul curatati si se amesteca in bol cu ​​ceapa.</p>
<p>Procedati cu pastarnacul si telina curatate in acelasi mod.</p>
<p>De asemenea, tocati tulpina de telina, patrunjelul si patru catei de usturoi si adaugati la amestec.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-19775" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/09/blender.png" alt="" width="702" height="458" /></p>
<p>Presarati 200 de grame de sare peste legume intr-un bol si amestecati bine toate ingredientele, astfel incat sarea sa fie dispersata in intregul volum al amestecului de legume.</p>
<p>Tocmai aceasta se va asigura ca legumele noastre nu se strica pe tot parcursul iernii.</p>
<p>Pregatiti borcane curate si sterilizate cu capace si distribuiti amestecul de legume pregatit in ele, astfel incat sa ajunga la margine.</p>
<p>Strangeti bine capacele, avand grija sa nu lasati bucatile de legume sa se lipeasca de margine.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-19774" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/09/legume.png" alt="" width="703" height="459" /></p>
<p>Legumele preparate in acest fel vor rezista toata iarna sau mai mult fara probleme.</p>
<p>Folositi-l cand pregatiti sosuri, supe sau salate, dar nu adaugati sare inainte de a adauga legume, deoarece acestea contin deja sare.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>