Ingrediente:
Cartofi 8 buc.
Ceapa 2 buc.
Oua 6 buc.
Ulei de floarea soarelui 120 ml
Faina de grau 4 linguri
Sare 1 lingura
Piper negru (macinat) 0,5 lingura
Mod de preparare:
Curatati cartofii si ceapa, dati-le pe razatoare sau taiati-le foarte fin.
Dupa 5 minute, puneti ingredientele pe o sita pentru a scurge excesul de lichid.
Bateti ouale cu faina, ulei de floarea soarelui, sare si piper.
Turnati amestecul de oua peste cartofi si ceapa, amestecati ingredientele.
Articolul continuă după reclame
Turnati masa rezultata intr-o tava de copt unsa.
Coaceti la 200 ° C in cuptor pentru aproximativ 1 ora.
Serviti cu smantana si ceapa verde tocata.
Pofta buna!