Publicitate
Ingrediente:
Cartofi 8 buc.
Ceapa 2 buc.
Oua 6 buc.
Ulei de floarea soarelui 120 ml
Faina de grau 4 linguri
Sare 1 lingura
Piper negru (macinat) 0,5 lingura
Mod de preparare:
Curatati cartofii si ceapa, dati-le pe razatoare sau taiati-le foarte fin.
Dupa 5 minute, puneti ingredientele pe o sita pentru a scurge excesul de lichid.
Bateti ouale cu faina, ulei de floarea soarelui, sare si piper.
Turnati amestecul de oua peste cartofi si ceapa, amestecati ingredientele.
Turnati masa rezultata intr-o tava de copt unsa.
Coaceti la 200 ° C in cuptor pentru aproximativ 1 ora.
Serviti cu smantana si ceapa verde tocata.
Pofta buna!
About Author
