Cascaval de casa, gata in doar 3 ore – Aveti nevoie de 1 litru de lapte, 300 ml smantana, 3 oua si o lingura de sare

Publicitate

Ingrediente:

1 l lapte

1 lingura sare

300 ml smantana

3 oua

Mod de preparare:

Nu rata: Salata germana de cartofi pe care intreaga familie o va indragi: in loc de maioneza, se adauga acest sos delicios de casa

1. Pentru inceput, punem laptele la fiert. Cand a inceput sa clocoteasca, adaugam sarea, smantana batuta cu oua, amestecam si fierbem pe foc mic, 5 minute.

2. Punem compozitia intr-o sita de tifon, pentru a se scurge zerul.

3. Daca veti adauga un pic de turmeric, atunci cascavalul va fi de culoare galbena. De asemenea puteti experimenta, adaugand diverse ierburi aromatice (de exemplu, marar sau patrunjel, ca in imaginea de mai jos) si mai putina sare. veti obtine cascaval cu gauri, daca veti adauga bicarbonat de sodiu.

Nu rata: Rețeta pe care trebuie să o încerci și tu, o să îți placă 100% – Prăjitura „Furtuna”

Savurati cu drag! Pofta buna!

About Author

Cami

See author's posts