Category: Retete

Vinete la borcan pentru iarnă, mult mai gustoase decât vinetele congelate

Uitați de metoda vinetelor congelate pentru iarnă, care își pierd proprietățile și gustul și încercați Vinete la borcan pentru iarnă! O să fiți încântați de cât de bine se păstrează și cât de gustoase vor fi! Ingrediente pentru Vinete la borcan pentru iarnă 5 kg vinete 1 lingură sare mare 4 linguri ulei de floarea … Continue reading “Vinete la borcan pentru iarnă, mult mai gustoase decât vinetele congelate”

Cum se face bunatatea de carne la garniţă. Secretul aşezării în straturi a cărnii şi la ce mâncăruri poate fi folosită

Carnea la garniţă este una dintre cele mai vechi şi mai folosite metode de păstrare a cărnii, ce datează de pe vremea romanilor. Vorbim de bucăţele de carne cu sau fără os (de porc, pasăre, vită, oaie), de regulă crudă, înăbuşite în untură şi apoi păstrate în untură limpede. În urmă cu sute de ani, … Continue reading “Cum se face bunatatea de carne la garniţă. Secretul aşezării în straturi a cărnii şi la ce mâncăruri poate fi folosită”

Gutui umplute cu cremă de nuci

TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 30 min Timp de gatire: 45 min Gata in: 1 ore, 15 min INGREDIENTE 2 gutui mari 20 g unt 3 linguri miere 200 ml suc de portocale 80 g miez de nucă 60 g stafide 150 g brânză mascarpone 1 lingurita coajă de lămâie 1/2 lingurita scorţişoară măcinată … Continue reading “Gutui umplute cu cremă de nuci”

Pizza la tigaie- O faci cu ce găsești prin frigider

Fie că o faci ca fel principal sau aperitiv, pizza la tigaie e soluția ideală, în orice moment! O faci cu ce găsești prin frigider, cu minimum de efort, doar respectând pașii de mai jos!TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 5 min Timp de gatire: 10 min Gata in: 15 min INGREDIENTE Pentru blat 3 … Continue reading “Pizza la tigaie- O faci cu ce găsești prin frigider”

Cum se face deliciosul Tiramisu 10 minute

Ești fan tiramisu sau doar vrei să faci, cât mai rapid posibil, un desert pentru musafiri sau pentru cei dragi? Aceasta este rețeta pe care ți-o recomand: gata în mai puțin de 10 minute, fără coacere și cu minimum de efort! Timp de preparare: 10 min Gata in: 10 min INGREDIENTE 250 ml smântână pentru … Continue reading “Cum se face deliciosul Tiramisu 10 minute”

Cartofi carbonara. Ideali pentru un pranz sau o cina in familie

Cei care iubesc pastele carbonara s-au îndrăgostit de rețeta asta. E o variantă ideală pentru un prânz în familie sau o cină (la ore rezonabile, desigur). O mâncare sățioasă și nu foarte grea, pe care cu siguranță o vei repeta cu plăcere. TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 15 min Timp de gatire: 30 min … Continue reading “Cartofi carbonara. Ideali pentru un pranz sau o cina in familie”

Ciorba de potroace dupa o reteta simpla, oricine o poate face

Cea mai bună ciorbă de potroace după o reţetă simplă, pe care o poate face oricine. TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 30 min Timp de gatire: 40 min Gata in: 1 ore, 10 min INGREDIENTE câteva fire pătrunjel 2 gălbenuşuri 1 pahar mare smântână pentru dres sucul unei lămâi pentru acrit sare 1 lingura … Continue reading “Ciorba de potroace dupa o reteta simpla, oricine o poate face”

Budincă de macaroane fix ca în copilărie

Asta este cea mai bună, simplă și rapidă pentru o budincă de macaroane fix ca în copilărie. Normal că această rețetă a suferit completări și schimbări de-a lungul vremii (adăugate stafide, esențe de vanilie etc.), dar parcă tot nu se compară nimic cu gustul simplei rețetei originale, care te face să visezi, cu ochii deschiși, … Continue reading “Budincă de macaroane fix ca în copilărie”