<p>Dovleacul a primit titlul de rege al gradinii nu numai datorita dimensiunii sale, ci si datorita setului de vitamine si minerale pe care le contine.</p>
<p>Dovleacul este folosit pentru a face supe, gemuri si conserve si poate fi folosit ca oala pentru fripturi. Iar deserturile de dovleac sunt pur si simplu delicioase.</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>2 oua</p>
<p>200 g faina</p>
<p>130 g zahar</p>
<p>70 g ulei vegetal rafinat</p>
<p>50 g stafide</p>
<p>1 lingurita praf de copt</p>
<p>coaja de portocala</p>
<p>putina sare</p>
<p>Pentru piure:</p>
<p>170-200 g dovleac</p>
<p>100 ml apa</p>
<p>1 lingura zahar</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>1. Pentru a prepara piureul de dovleac, curatati dovleacul si taiati-l in cuburi mici.</p>
<p>Transferam intr-o cratita, adaugam 1 lingura de zahar, se toarna 100 ml de apa si se fierbe timp de 15-20 de minute la foc mic.</p>
<p>Lasati sa se raceasca usor si zdrobiti sau macinati cu un blender.</p>
<p>2. In timp ce piureul se raceste, pregatiti aluatul. Bateti ouale, zaharul si un varf de sare intr-o spuma. Adaugati ulei si piure de dovleac, amestecati bine.</p>
<p>3. Cerneti faina si praful de copt aici. Framantam aluatul.</p>
<p>Adaugati stafide si coaja unei portocale. Asezati aluatul intr-un vas de copt.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-14214" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/01/chec-1.jpg" alt="" width="518" height="267" /></p>
<p>Optional, puteti face o prajitura mare sau coaceti aluatul in forme portionate.</p>
<p>4. Coaceti 40-50 de minute la 180 ° C. Timpul de coacere depinde de marimea vasului.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-14215" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/01/chec1.jpg" alt="" width="516" height="307" /></p>
<p>Verificam disponibilitatea cu o scobitoare. Lasa tortul sa se raceasca si presara deasupra zahar pudra.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>