<p>Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:</p>
<p>400 g carne tocata</p>
<p>1 ceapa</p>
<p>2 catei de usturoi</p>
<p>1 ou</p>
<p>1 lingura de faina simpla</p>
<p>4 linguri de ulei</p>
<p>patrunjel tocat</p>
<p>piper negru macinat si sare dupa gust</p>
<p>piper rosu macinat</p>
<p>Pentru piure de cartofi:</p>
<p>4 cartofi mari</p>
<p>40 g unt</p>
<p>1/2 cana de lapte</p>
<p>50 g branza rasa</p>
<p>sare dupa gust</p>
<p>Pentru sos:</p>
<p>1,5 lingura piure de rosii</p>
<p>300 ml de apa</p>
<p>jumatate de lingurita de sare</p>
<p>Pentru stropire:</p>
<p>ardei iute macinat</p>
<p>branza rasa</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Mai intai fierbem cartofii in coaja lor si apoi pregatim carnea pentru chiftele.</p>
<p>Transferati carnea tocata intr-un castron, adaugati ceapa tocata marunt, usturoiul zdrobit, oul, 1 lingura de faina, 4 linguri de ulei, cimbru, piper negru macinat, piper rosu, sare si amestecati totul impreuna &#8211; mai intai cu o lingura si apoi cu mana.</p>
<p>In cele din urma, adaugati patrunjelul tocat. Ne ungem mainile cu putin ulei si modelam bilele din masa de carne. Apoi facem o gaura in mijlocul lor. Asezati-le intr-un vas de copt si coaceti intr-un cuptor preincalzit la 180 ° C timp de aproximativ 20 de minute.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-13730" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2020/12/chiftele.jpg" alt="" width="612" height="344" /></p>
<p>Intre timp, curatati cartofii fierti, adaugati unt la ei si sfaramati-i. Apoi turnati lapte peste ei. Se adauga sare si se amesteca. In cele din urma, adaugati 50 g de branza rasa si amestecati.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-13731" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2020/12/branza.jpg" alt="" width="616" height="356" /></p>
<p>Puneti 1,5 linguri de pasta de rosii intr-o oala separata, turnati 300 ml de apa, sare si amestecati cu un tel. Luam chiftelele din cuptor, le acoperim cu sosul pregatit si transferam piureul de cartofi intr-o punga decorativa. Apoi il impingem in gaurile din chiftelute.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-13732" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2020/12/sos.jpg" alt="" width="621" height="327" /></p>
<p>Putem presara ardei iute macinat si branza rasa. Coacem inca 25 de minute la 200 ° C. Totul este gata. Putem presara marar tocat si servim. Va dorim pofta buna!</p>
<p><img class="alignnone wp-image-13733" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2020/12/chiftele2.jpg" alt="" width="623" height="358" /></p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>