Chiftelute suculente, super gustoase- Mult mai bune decat cele obisnuite

Publicitate

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

400 g carne tocata

1 ceapa

2 catei de usturoi

1 ou

1 lingura de faina simpla

4 linguri de ulei

patrunjel tocat

piper negru macinat si sare dupa gust

piper rosu macinat

Pentru piure de cartofi:

4 cartofi mari

40 g unt

1/2 cana de lapte

50 g branza rasa

sare dupa gust

Pentru sos:

1,5 lingura piure de rosii

300 ml de apa

jumatate de lingurita de sare

Pentru stropire:

ardei iute macinat

branza rasa

Mod de preparare:

Nu rata:  Am taiat puiul, am turnat acest amestec peste el si am bagat tava la cuptor. Am obtinut cel mai delicios fel de mancare

Mai intai fierbem cartofii in coaja lor si apoi pregatim carnea pentru chiftele.

Transferati carnea tocata intr-un castron, adaugati ceapa tocata marunt, usturoiul zdrobit, oul, 1 lingura de faina, 4 linguri de ulei, cimbru, piper negru macinat, piper rosu, sare si amestecati totul impreuna – mai intai cu o lingura si apoi cu mana.

In cele din urma, adaugati patrunjelul tocat. Ne ungem mainile cu putin ulei si modelam bilele din masa de carne. Apoi facem o gaura in mijlocul lor. Asezati-le intr-un vas de copt si coaceti intr-un cuptor preincalzit la 180 ° C timp de aproximativ 20 de minute.

Articolul continuă după reclame

Intre timp, curatati cartofii fierti, adaugati unt la ei si sfaramati-i. Apoi turnati lapte peste ei. Se adauga sare si se amesteca. In cele din urma, adaugati 50 g de branza rasa si amestecati.

Nu rata:  Tortul Duett, o bunatate fara coacere. Puțină creativitate și e gata

Puneti 1,5 linguri de pasta de rosii intr-o oala separata, turnati 300 ml de apa, sare si amestecati cu un tel. Luam chiftelele din cuptor, le acoperim cu sosul pregatit si transferam piureul de cartofi intr-o punga decorativa. Apoi il impingem in gaurile din chiftelute.

Putem presara ardei iute macinat si branza rasa. Coacem inca 25 de minute la 200 ° C. Totul este gata. Putem presara marar tocat si servim. Va dorim pofta buna!

Nu rata:  Salata de varza cu morcovi si castraveti- Sanatoasa, raida si usor de facut

About Author