<p>Ingrediente:</p>
<p>varza &#8211; 250 g</p>
<p>ou &#8211; 1 buc.</p>
<p>cascaval &#8211; 70 g</p>
<p>bicarbonat de sodiu &#8211; 1/3 lingurita</p>
<p>smantana &#8211; 2 linguri</p>
<p>sare si piper negru macinat &#8211; dupa gust</p>
<p>verdeata (marar) &#8211; dupa gust</p>
<p>faina &#8211; 3 linguri</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Aceste clatite pot fi facute pe tot parcursul anului.</p>
<p>Vara le pregatesc din varza tanara, sau o inlocuiesc cu dovlecel.</p>
<p>Pentru ca clatitele sa fie foarte fragede, am pus varza tanara in apa fierbinte pentru 2-3 minute.</p>
<p>Apoi, lasati varza sa se raceasca complet.</p>
<p>Dam pe o razatoare fina 70 g de cascaval.</p>
<p>Puneti varza maruntita intr-un castron, adaugati cascavalul ras, orice ierburi tocate marunt (eu am pus marar) si adaugati si 2 linguri smantana, 1/3 lingurita bicarbonat de sodiu, sare dupa gust, bateti 1 ou, adaugati putin piper negru macinat si amestecati bine toate ingredientele.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-23780" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/03/varza-1.png" alt="" width="1163" height="827" /></p>
<p>Acum adaugati 3 linguri faina si amestecati din nou, se acopera cu folie alimentara si se da la frigider pentru 20 de minute.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-23779" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/03/folie.png" alt="" width="1211" height="793" /></p>
<p>Vom coace clatitele la cuptor, asa ca tapetam ​​tava cu hartie de copt.</p>
<p>Puneti 1 lingura de aluat de varza pe tava de copt si dati-i o forma rotunda.</p>
<p>Din aceasta cantitate de ingrediente obtinem 9 clatite.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-23781" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/03/clatite-2.png" alt="" width="1186" height="828" /></p>
<p>Puneti-le la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20-25 de minute.</p>
<p>Timpul depinde de grosimea clatitelor si de caracteristicile cuptorului dumneavoastra.</p>
<p>Imediat ce clatitele sunt rumenite, le puteti scoate.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-23782" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/03/clatite-cu-varza.png" alt="" width="1202" height="825" /></p>
<p>Imi place sa le mananc calde, dar sunt foarte bune si reci.</p>
<p>Se dovedesc gustoase, fragede, aromate si deloc grase.</p>
<p>Desigur, le puteti praji si intr-o tigaie.</p>
<p>Va recomand sa mancati clatitele cu smantana sau sos de usturoi.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-23783" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/03/usturoi.png" alt="" width="1287" height="805" /></p>
<p>Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>