<p>Sunt foarte moi, pufoase, iar gustul este pur Èi simplu nemaipomenit!</p>
<p>Ingrediente</p>
<p>3 pahare de făină (450 g);</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>20 grame de drojdie proaspătă;</p>
<p>5 pahare de lapte (1250 ml);</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>4 ouă;</p>
<p>2 linguri de unt topit;</p>
<p>1 lingură de zahăr;</p>
<p>4 linguri de ulei;</p>
<p>1 linguriÈă de sare.</p>
<p>Citeste si:</p>
<p><a href="https://bucatarianoastra.online/clatite-la-cuptor-dupa-reteta-bunicii/">Clatite la cuptor dupa reteta bunicii</a></p>
<p>Cum se prepară?</p>
<p>SeparaÈi albuÈurile de gălbenuÈuri. AlbuÈurile le daÈi la frigider, le veÈi folosi mai târziu.</p>
<p>Într-un vas adânc, amestecaÈi 1/3 din cantitatea de lapte, drojdia, zahărul, untul topit Èi gălbenuÈurile. BateÈi cu telul până la omogenizare. Cantitatea de zahăr depinde de gusturile dumneavoastră, dacă doriÈi clătite dulci, mai adăugaÈi.</p>
<p>TurnaÈi laptele rămas Èi amestecaÈi.</p>
<p>ÎncorporaÈi făina Èi sarea în câteva etape, amestecaÈi continuu să nu se formeze cocoloaÈe. Nu se recomandă să adăugaÈi sarea la început, pentru că astfel drojdia îÈi pierde din proprietăÈi Èi aluatul nu va fi la fel de aerat. Noi vrem să obÈinem clătite cu găurele frumoase.</p>
<p>TurnaÈi uleiul. Cândva se folosea ulei nerafinat, dumneavoastră puteÈi folosi rafinat sau de măsline.</p>
<p>BateÈi albuÈurile spumă, pe care o încorporaÈi în aluat Èi amestecaÈi. Aluatul imediat devine pufos.</p>
<p>UngeÈi tigaia cu ulei Èi coaceÈi clătitele pe ambele părÈi, la foc mediu spre mare, până se formează găuri mari Èi frumoase.</p>
<p>ServiÈi aceste clătite minunate cu smântână, dulceaÈă, lapte condensat sau alte umpluturi dulci Èi sărate.</p>
<p>Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!</p>
<p>Citeste si:</p>
<p><a href="https://bucatarianoastra.online/ce-ar-trebui-sa-faci-ca-sa-nu-ti-se-mai-lipeasca-aluatul-de-clatite-de-tigaie/">Ce ar trebui sa faci ca sa nu ti se mai lipeasca aluatul de clatite de tigaie</a></p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9353012245817679" 
 crossorigin="anonymous"></script> 
<!-- bucatarianoastra.online responsiv --> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="8488780174" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>