Cum faci rosii marinate cu usturoi si ardei iute.

Gastronomia asiatica contine o multime de asemenea delicii. Am gustat multe dintre ele si una dintre preferatele noastre este reprezentata de rosiile marinate in stil coreean. Ele sunt foarte neobisnuite si apetisante. Au un gust placut si condimentat.

Astazi vrem sa va oferim reteta lor!

2 kg de rosii;

4 ardei grasi;

2 capatani de usturoi;

2 ardei iuti;

Nu rata: Prajitura cu ciocolata, visine si crema de frisca — desertul care-i cucereste chiar si pe mofturosi

busuioc — dupa gust;

telina verde — dupa gust;

marar — dupa gust;

patrunjel — dupa gust;

100 ml de otet 9%;

100 g de zahar;

100 ml de ulei;

2 linguri de sare.

Mod de preparare:

Spalati rosiile si taiati-le in jumatati. Nu este nevoie sa le indepartati pulpa.

Pregatiti dressing-ul: treceti ardeii grasi (curatati de seminte, nervuri si codite), usturoiul curatat, busuiocul, telina verde, patrunjelul si mararul prin masina de tocat carne. Amestecati-le foarte bine.

Nu rata: Pandispan cu lapte- Foarte bun si pentru formarea torturilor

Pregatiti un borcan de 3 litri. Asezati un strat de rosii in el, urmat de un strat de dressing. Straduiti-va sa raspanditi dressing-ul astfel incat sa ajunga pe fiecare jumatate de rosie (noi le-am asezat intentionat cu pulpa in sus). Procedati similar pana veti umple borcanul, scrie bucatarianoastra.online.

Umpleti borcanul cu apa clocotita. Apoi adaugati otetul, zaharul, uleiul si sarea.Inchideti ermetic borcanul si intoarceti-l cu capacul in jos. Astfel rosiile se patrund mai bine cu marinada.
Puneti borcanul intr-un loc racoros si lasati rosiile sa se marineze timp de 24 ore.

Nu rata: Reteta de saratele cu branza si verdeata- Se pregatesc foarte repede, iar ingredientele sunt simple si la indemana

Delicioasele rosii marinate in stil coreean sunt gata. Invitatii si familia dumneavoastra vor aprecia aceasta gustare. Este nemaipomenita!

Merita incercat !

Va dorim pofta buna alaturi de cei dragi!