Cum faci snitele fragede de pui. Sunt delicioase si usor de pregatit.

Un sfat minunat despre cum sa pregatesti clasicul tau snitel fara a fi prajit, dar totusi are un gust delicios. Marinada de mustar este responsabila pentru gustul deosebit.

Avem nevoie:

600-700 g piept de pui portionat felii subtiri

Sare piper

Marinada:

3-4 linguri de mustar

200 g smantana

2 catei de usturoi

Suc de lamaie

Ansambare

150 g de branza tare razuita fin sau cascaval tare razuit

Pesmet

Unt

Mod de preparare

Spalati carnea, uscati-o, Intindeti fiecare felie cu ciocanelul de bucatarie si potriviti-o cu sare si piper. Amestecam toate ingredientele pentru marinata – puteti mai mult sau mai putin mustar dupa gustul dvs., noua ne place cu mai mult mustar. Se toarna aceasta marinata peste bucatile de pui si se lasa la marinat cel putin o ora.

Pentru ansamblare, amestecati pesmetul cu branza si prin acest amestec dam fiecare bucata de carne si o asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Puneti o felie subtire de unt pe fiecare bucata si coaceti la 200 de grade timp de aproximativ 30- 40 de minute – intoarceti-le cu atentie la jumatatea timpului. Se serveste cu garnitura dupa gust.