<p>Savarine de casa, insiropate si aromate. Ai nevoie de urmatoarele ingrediente.</p>
<p>Ingrediente</p>
<p>250 g faina ,150 ml lapte cald ,30 ml ulei ,5 g drojdie uscata ,2 oua ,1 lingura zahar ,un praf sare.</p>
<p>Pentru sirop: 400 ml apa, 150 g zahar, 1 esenta de rom<br />
Pentru decor: 500 ml frisca lichida sau smantana pentru frisca</p>
<p>Cum se prepara?</p>
<p>Intr-un bol, amesteca laptele caldut impreuna cu drojdia si zaharul pana cand drojdia incepe sa se dizolve.</p>
<p>Peste faina adauga amestecul de lapte, ouale si uleiul.</p>
<p>Amesteca totul cu o spatula cat sa se incorporeze foarte bine ingredientele.</p>
<p>Va rezulta un aluat putin mai moale decat cel de cozonac.</p>
<p>La final pune praful de sare si amesteca aluatul cat sa fie omogen.</p>
<p>Acopera bolul cu aluat cu o folie alimentara de plastic si lasa intr-un loc caldut pentru 30 de minute.</p>
<p>Intre timp prepara siropul. Intr-o craticioara pune apa si zaharul.</p>
<p>Amesteca pana cand zaharul se dizolva si adauga esenta de rom.</p>
<p>Stinge focul si lasa siropul deoparte cat sa se raceasca.</p>
<p>Unge 11 forme de savarine cu unt si tapeteaza-le cu faina. Eu am folosit o tava de briose.</p>
<p>Cu ajutorul a doua lingurite ia aluat si pune in forme.</p>
<p>Fiecare forma de savarina trebuie sa fie plina cam trei sferturi, apoi se lasa deoparte sa mai creasca in forme, la temperatura camerei, pentru 15-20 de minute.</p>
<p>Dupa acest timp, introdu tava cu savarine la cuptorul preincalzit la 180° C pentru 25-30 minute sau pana cand savarinele s-au rumenit frumos deasupra.</p>
<p>Dupa ce s-au copt, intoarce savarinele cu baza in sus si taie la fiecare cate un capacel.</p>
<p>Cand savarinele si siropul s-a racit complet, scufunda fiecare savarina in sirop cat sa se insiropeze bine.</p>
<p>Mixeaza frisca lichida, apoi umple fiecare savarina cu frisca.</p>
<p>Inainte de a servi, savarinele se lasa la frigider pentru cel putin opt ore sau chiar peste noapte.</p>
<p>Optional, cine doreste poate sa puna deasupra, pe capacel, dulceata.</p>
<p>Va dorim pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>