Cum se prepară Tortul “Mille Feuille” – Prăjitură franțuzească făcută acasă, ca la carte

Cum se prepară Tortul “Mille Feuille” – Prăjitură franțuzească făcută acasă, ca la carte – Pentru acest desert delicios aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare

apă

zahăr

aluat foietaj

Ingrediente pentru cremă:

1 l lapte

vanilie

6 gălbenușuri

250 g zahăr

20 g amidon

100 g făină

200 g unt

Mod de preparare:

1. Pentru început, pregătim blatul de tort. Întindem aluatul de foietaj într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Uniform, tapetăm aluatul cu apă și zahăr. Coacem în cuptorul preîncălzit la temperatura de 200 de grade Celsius, timp de 15 minute.

Nu rata:  Caserola cu cartofi si varza sau Pizza cu legume fara blat- Orice nume ar avea, este delicioasa

2. Pentru cremă, punem la fiert la foc mic, 700 ml de lapte. Într-un bol separat, batem gălbenușurile de ou cu zahăr și făină. După ce am obținut un amestec omogen, adăugăm laptele rămas.

3. Când a început să fiarbă, turnăm în lapte amestecul de gălbenușuri. Amestecăm energic până obținem o cremă densă și omogenă.

Nu rata:  Tort cu crema de vanilie si nuca de cocos- Delicios, aromat si foarte usor de preparat

4. Pentru a monta prăjitura, tăiem blatul pregătit anterior în 3 fâșii egale. Tapetăm o parte din aluat cu cremă, iar pe deasupra adăugăm a 2-a bucățică de aluat. Procedăm la fel până terminam toate ingredientele.

5. La final, decorăm tortul cu crema rămasă.

Să îl savurați cu drag – Poftă bună!

Nu rata:  Prajitura cu mere facuta in caserola. Simpla, fara timp pierdut si absolut delicioasa

About Author