<p>Ingrediente:</p>
<p>230 ml lapte caldut</p>
<p>1/2 lingura de zahar</p>
<p>8 g drojdie uscata (o pliculet)</p>
<p>1 ou</p>
<p>8 g zahar vanilat</p>
<p>1/2 lingurita de sare</p>
<p>360 g de faina</p>
<p>30 g de unt moale</p>
<p>Zahar pudra pentru stropire (optional)</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Amestecati laptele caldut si zaharul intr-un castron, apoi presarati drojdie uscata.</p>
<p>Lasati amestecul sa stea 5-10 minute, pana devine spumos &#8211; asta inseamna ca drojdia este activata.</p>
<p>Bateti oul intr-un castron mare si adaugati zaharul vanilat.</p>
<p>Se toarna drojdia activata cu lapte si se amesteca totul bine.</p>
<p>Adaugati treptat faina si sarea, amestecand pana obtineti un amestec omogen, combinat.</p>
<p>Adaugati untul inmuiat si framantati aluatul pana devine elastic si flexibil.</p>
<p>Metoda manuala: Framantam aluatul aproximativ 5-7 minute.</p>
<p>Mixer cu accesoriu pentru aluat: Amestecati aproximativ 3-4 minute la viteza medie.</p>
<p>Acoperiti vasul cu un prosop curat si lasati aluatul sa se odihneasca intr-un loc cald timp de 30 de minute pana si-a dublat volumul.</p>
<p>Dupa ce aluatul a crescut, intepati-l usor cu degetele pentru a elibera orice exces de aer.</p>
<p>Impartiti aluatul in bucati egale (le puteti forma bile, impletituri sau rulouri).</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25175" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/03/painici.png" alt="" width="872" height="626" /></p>
<p>Asezati-le pe o foaie tapetata cu hartie de copt.</p>
<p>Acoperiti rulourile formate cu un prosop de bucatarie si lasati-le sa se odihneasca inca 15 minute.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25176" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/03/gogosi-1.png" alt="" width="1117" height="626" /></p>
<p>Le puteti praji in ulei incins pe ambele parti pana devin aurii sau le puteti baga la cuptor.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25177" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/03/gogoasa.png" alt="" width="876" height="486" /></p>
<p>Preincalziti cuptorul la 180°C (350°F).</p>
<p>Puneti rulourile in cuptorul incalzit si coaceti 20-25 de minute, pana devin brun-aurii.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25178" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/03/gogoi-cu-zahar.png" alt="" width="1112" height="627" /></p>
<p>Scoateti-le din cuptor si transferati-le pe un gratar sa se raceasca putin, apoi presarati cu zahar.</p>
<p>Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>