<p>Ingrediente:</p>
<p>2 dovlecei</p>
<p>1 cartof mediu, curatat si dat pe razatoare</p>
<p>1 ceapa tocata</p>
<p>120 g faina</p>
<p>4 oua</p>
<p>100 ml lapte</p>
<p>60 ml ulei de masline extravirgin</p>
<p>4 linguri de parmezan proaspat ras</p>
<p>1 lingura de praf de copt</p>
<p>1 lingurita de zahar</p>
<p>Cateva linguri de crema de branza/ cascaval/ branza</p>
<p>Sare si piper negru dupa gust</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25740" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/06/placinta-cu-dovlecel.png" alt="" width="758" height="934" /></p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Incepeti prin a taia capetele dovleceilor si feliati-i folosind o razatoare sau un cutit ascutit.</p>
<p>Apoi transferati feliile intr-o tigaie antiaderenta unsa cu putin ulei de masline.</p>
<p>Condimentati dovleceii cu sare si piper, amestecati bine si acoperiti tigaia.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25741" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/06/dovlecel.png" alt="" width="1219" height="639" /></p>
<p>Lasati-i sa se rumeneasca aproximativ 2 minute la foc mic, apoi opriti focul si dati-i deoparte.</p>
<p>Intr-un bol, spargeti ouale si adaugati sarea si zaharul.</p>
<p>Bateti cu un tel pana se omogenizeaza bine.</p>
<p>Adaugati uleiul de masline (60 ml) si amestecati din nou.</p>
<p>Adaugati laptele, faina si praful de copt si amestecati pana obtineti un aluat fin si omogen.</p>
<p>Adaugati cartoful ras (nu uitati sa stoarceti excesul de apa) si ceapa tocata.</p>
<p>Amestecati bine.</p>
<p>Apoi adaugati dovleceii si doua linguri de parmezan ras, amestecand pana cand totul este bine integrat.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25742" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/06/dovlecel-in-aluat.png" alt="" width="1130" height="717" /></p>
<p>Transferati amestecul intr-o tava de copt, niveland suprafata pentru a o face uniforma.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25743" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/06/placinta-3.png" alt="" width="1190" height="715" /></p>
<p>Puneti deasupra cate o lingura de crema de branza si presarati cu parmezanul ramas.</p>
<p>Coaceti intr-un cuptor preincalzit la 180°C timp de 40-45 de minute.</p>
<p>La final, scoateti placinta din cuptor si lasati-o sa se raceasca putin inainte de servire.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25744" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/06/chec-cu-dovlecel.png" alt="" width="1138" height="664" /></p>
<p>Aceasta placinta cu dovlecei este o alegere excelenta pentru un fel principal sau o garnitura, oferind o masa nutritiva si aromata pentru intreaga familie!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>