Ingrediente:
Branza de vaci – 500 g
Zahar – 50 g
Ou -1 buc.
Sare – 1 / 3 lingurite
Praf de copt – 1 / 2 lingurite
Pudra de cacao -20 g (2 linguri)
Ciocolata – 100 g
Unt – 50 g
Mod de preparare:
Punem branza de vaci intr-un castron adanc, adaugam un ou acolo, adaugam o treime dintr-o lingurita de sare, o jumatate de lingurita de praf de copt.
Macinati totul cu un blender pana se omogenizeaza.
Prima etapa s-a incheiat, acum trebuie sa punem castronul intr-o baie de apa calda.
Se amesteca branza de vaci constant pana se va topi si se va transforma intr-o masa lichida.
Intregul proces va dura aproximativ zece minute, apoi va trebui sa adaugati ciocolata si untul.
Se amesteca din nou, se scoate vasul de pe foc si se adauga 50 de grame de unt.
Se adauga si cacao si se amesteca.
Desertul este deja gata, trebuie doar sa il lasati la frigider pana se raceste complet.
Este foarte usor sa schimbi gustul final al unui desert.
Deja in stadiul topirii casului, incercati doar sa adaugati scortisoara, vanilie sau chiar fructe uscate.
Am obtinut o crema delicioasa, un fel de budinca. Se poate intinde pe paine.
Sa aveti pofta!
About Author
