Ingrediente:
oua – 3 buc.
zahar – 200 g
zahar vanilat – 1 pliculet
sare – 1 varf
unt topit si racit – 75 g
smantana – 150 g
faina – 240 g
praf de copt – 1 lingura
mere, fructe de padure sau alte fructe dupa gust
Mod de preparare:
Bateti ouale cu sare si zahar pana cand sunt pufoase.
Se adauga zaharul vanilat, smantana si se toarna untul topit si racit.
Bateti cu un mixer pana se omogenizeaza.
Adaugati faina cernuta amestecata cu praful de copt si amestecati.
Adaugati bucati de mere, piersica, ananas sau alte fructe in aluat.
Asezati aluatul intr-o forma de copt tapetata cu hartie de copt.
Se coace la 180 ° C timp de 35-40 de minute.
Scoateti desertul pregatit, raciti si acoperiti cu zahar pudra.
Pofta buna!
O alta reteta asemenatoare:
Avem nevoie de urmatoarele igrediente:
4 mere
2 oua
50 de grame de zahar
100 ml lapte la temperatura camerei
200 g faina de grau
o lamaie
Mod de preparare:
Spalam merele si le taiem felii. Stropiti bucatile de mere cu suc de lamaie pentru a nu se inchide la culoare in timp ce preparam aluatul.
Intr-un vas separat, bateti ouale cu zaharul in spuma.
Se adauga lapte si se amesteca.
Adaugati faina cernuta si amestecati un aluat uniform.
Tapetati o tava mai mica cu hartie de copt si ungeti partile laterale cu unt.
Asezati merele pe o foaie de copt, turnati aluatul si coaceti.
Coaceti timp de 40 de minute intr-un cuptor incalzit la 190 ° C.
Se presara cu zahar pudra si se serveste.