Nu contine nici oua, nici unt, nici lapte, dar in acelasi timp, produsele coapte sunt pur si simplu minunate. Veti avea nevoie de cele mai comune produse pentru gatit, cu exceptia unei portocale.
In ciuda faptului ca tortul este slab, se dovedeste a fi incredibil de gustos, aerisit si fraged. In plus, briosa portocalie este absolut usor de preparat si dureaza doar 1 ora din timpul tau. Asigurati-va ca incercati sa o gatiti!
Ingrediente:
Faina de grau 430 g
Ulei de floarea soarelui 100 ml
Apa 100 ml
Otet 1 lingurita
Sifon 1 lingurita
Zahar 200 g
Scortisoara dupa gust
1 portocala
Stafide 150 g
Mod de preparare:
Clatiti bine portocala cu apa foarte calda si apoi uscati-o.
Pe o razatoare fina, radeti coaja din portocala: doar partea portocalie, avand grija sa nu surprindeti stratul alb (va avea un gust amar).
Apoi taiati portocala in doua si stoarceti sucul din ea: in orice mod convenabil pentru dvs.
Se toarna zaharul si uleiul de floarea-soarelui intr-un castron adanc. Amestecati totul bine.
Apoi adaugati coaja de portocala, apa, suc de portocale si amestecati.
Mai intai stingeti sifonul cu otet, apoi turnati-l intr-un castron cu restul ingredientelor.
Adaugati faina de grau cernuta si scortisoara in acest amestec in parti, framantati aluatul.
Clatiti bine stafidele si amestecati cu o lingura de faina. Se pun stafidele astfel preparate in aluat si se amesteca.
Ungeti o forma de tort cu ulei de floarea-soarelui si presarati cu faina. Puneti aluatul in tava, distribuiti-l uniform.
Asezati tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de aproximativ o ora.
Lasati tortul finit sa se raceasca usor si transferati-l intr-un vas.
Presarati-l cu zahar pudra si coaja de portocala.
About Author
