<p>Ingrediente:</p>
<p>Apa &#8211; 200 ml</p>
<p>Ulei de floarea soarelui &#8211; 100 ml</p>
<p>Sare &#8211; 1 praf</p>
<p>Zahar -1 lingurita</p>
<p>Faina de grau &#8211; 160 g</p>
<p>5 oua</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Turnati apa si ulei intr-o cratita mica.</p>
<p>Adaugati sare si zahar.</p>
<p>Puneti cratita pe aragaz, aduceti continutul la fiert.</p>
<p>Se toarna faina in amestecul care clocoteste si, amestecand continuu cu o spatula, se sparg toate cocoloasele.</p>
<p>Acest lucru va dura aproximativ 2 minute.</p>
<p>Adaugati ouale in aluatul racit: unul cate unul.</p>
<p>Amestecati masa intens si bine de fiecare data.</p>
<p>Aluatul trebuie sa fie omogen, neted si elastic.</p>
<p>Tapetati o tava cu hartie de copt.</p>
<p>Transferati amestecul intr-o punga de patiserie prevazuta cu varf stea sau intr-o punga normala cu un colt taiat.</p>
<p>Formati eclerele cu aproximativ 3 cm intre ele, pentru ca acestea sa nu se lipeasca in timpul coptului.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-23001" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/12/ecler.png" alt="" width="992" height="656" /></p>
<p>Puneti tava intr-un cuptor preincalzit la 200 de grade la nivelul mijlociu.</p>
<p>Coaceti timp de 15 minute.</p>
<p>Dupa aceea, reduceti temperatura la 180 de grade si gatiti inca 25 de minute.</p>
<p>Nu deschideti usa cuptorului!</p>
<p><img class="alignnone wp-image-23002" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/12/coji-de-ecler.png" alt="" width="986" height="509" /></p>
<p>Scoateti tava din cuptor, raciti eclerele si umpleti cu crema dupa gust.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-23003" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/12/eclere-umplute.png" alt="" width="984" height="654" /></p>
<p>Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>