<p>Ingrediente:</p>
<p>Rosii 4 Kg</p>
<p>Ceapa 1 kg</p>
<p>Apa 3 l</p>
<p>Sare 3 linguri</p>
<p>Zahar 4,5 linguri</p>
<p>Otet 150 ml</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Clatiti bine rosiile.</p>
<p>Curatati ceapa, taiati-o in jumatati subtiri de inele.</p>
<p>Transferati-le intr-o strecuratoare, turnati apa clocotita peste ele.</p>
<p>Lasa sa iasa iuteala.</p>
<p>Taiati rosiile felii, indepartand toate tulpinile.</p>
<p>Intindeti jumatate de ceapa pe fundul borcanelor, acestea trebuie sa fie sterilizate.</p>
<p>Apasati bine feliile de rosii peste ceapa.</p>
<p>Acoperiti-le si apasati usor cu resturile de ceapa.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-17479" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/10/ceapa.jpg" alt="" width="895" height="462" /></p>
<p>Acum faceti saramura.</p>
<p>Aduceti apa la fierbere.</p>
<p>Adaugati sare, zahar si otet in apa.</p>
<p>De fapt, poate fi nevoie de mai putina saramura.</p>
<p>Cand zaharul si sarea sunt dizolvate, saramura este gata.</p>
<p>TUrnati peste rosii in borcane.</p>
<p>Acum inchideti borcanele cu capacele, asezati-le intr-o cratita adanca.</p>
<p>Se toarna apa fierbinte peste borcane si se sterilizeaza timp de 5 minute.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-17478" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/10/rosii.jpg" alt="" width="891" height="462" /></p>
<p>Gustarea la conserva este gata.</p>
<p>Lasati-le sa se raceasca la temperatura camerei.rosiilor le plac proaspete</p>
<p>Am obtinut 14 borcane de 0,5 litri cu continut de calitate excelenta.</p>
<p>Depozitez rosiile in felii pentru iarna la subsol, desi las intotdeauna cateva exemplare in frigider.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>