Invata sa faci in casa cele mai bune turte taranesti la tigaie. Iti lingi degetele!

Usor, simplu si sanatos, turte taranesti la tigaie!

Veti avea nevoie de:

Doua cani de faina

Un pahar cu apa calda

O bucatica mica de drojdie

Jumatate de lingura de bicarbonat

Nu rata: Puneti asa castravetii in borcane si ii puteti manca in cateva zile ca muraturi

Jumatate de lingura de ulei

Jumatate de lingura de sare

Preparare

Amesteca drojdia, apa si faina, intr-un bol mare, pana cand ai obtinut o coca omogena, dupa care las-o sa se aseze, timp de 15 minute. Adauga ulei, sare si inca o cana de faina. Amesteca si lasa sa stea 2 ore. Coca se lasa sa creasca pana cand isi va dubla volumul.

Nu rata: Cum se prajesc ficateii corect pentru a obține un un fel de mancare gustos, suculent și delicat

Imparte apoi coca in 8 parti egale, acopera cu un prosop si lasa-le sa mai stea o jumatate de ora. Pune cateva picaturi de ulei, in tigaie si incinge bine tigaia. Ai grija sa fie o tigaie din teflon sau orice tigaie pe care nu se lipeste.

Tine in tigaie fiecare bucata de coca, cate 2 minute, pe fiecare parte.

Nu rata: Rosii murate dulci pentru iarna- Delicioase si usor de preparat, le fac in fiecare an

Dupa ce le-ai facut, poti pune peste turte branza sau oua si le poti consuma impreuna cu o salata.

Ce ziceti, va incumetati sa faceti? Va veti aminti cu siguranta de copilarie!