Invata sa faci in casa cele mai bune turte taranesti la tigaie. Iti lingi degetele!

Usor, simplu si sanatos, turte taranesti la tigaie!

Veti avea nevoie de:

Doua cani de faina

Un pahar cu apa calda

O bucatica mica de drojdie

Jumatate de lingura de bicarbonat

Jumatate de lingura de ulei

Jumatate de lingura de sare

Preparare

Amesteca drojdia, apa si faina, intr-un bol mare, pana cand ai obtinut o coca omogena, dupa care las-o sa se aseze, timp de 15 minute. Adauga ulei, sare si inca o cana de faina. Amesteca si lasa sa stea 2 ore. Coca se lasa sa creasca pana cand isi va dubla volumul.

Imparte apoi coca in 8 parti egale, acopera cu un prosop si lasa-le sa mai stea o jumatate de ora. Pune cateva picaturi de ulei, in tigaie si incinge bine tigaia. Ai grija sa fie o tigaie din teflon sau orice tigaie pe care nu se lipeste.

Tine in tigaie fiecare bucata de coca, cate 2 minute, pe fiecare parte.

Dupa ce le-ai facut, poti pune peste turte branza sau oua si le poti consuma impreuna cu o salata.

Ce ziceti, va incumetati sa faceti? Va veti aminti cu siguranta de copilarie!

Copy